Pizzería chilena destaca entre las 50 mejores de Latinoamérica
El reconocimiento internacional llega tras la entrega de los "Oscars de las Pizzerías” en Río de Janeiro, donde el local obtuvo el puesto 29 por su excelencia gastronómica.
La pizzería chilena Capri ha alcanzado un logro culinario significativo al ser reconocida entre las 50 mejores de Latinoamérica en los prestigiosos premios conocidos como los "Oscars de las Pizzerías". Este evento, que tuvo lugar el miércoles en Río de Janeiro, Brasil, no solo celebra la excelencia en la elaboración de pizzas sino también destaca a aquellos establecimientos que ofrecen una experiencia gastronómica completa y auténtica.
Capri se hizo acreedora del puesto número 29, una posición destacada teniendo en cuenta la vasta competencia regional. Ubicada estratégicamente en la Avenida El Rodeo de Lo Barnechea, región Metropolitana, esta pizzería ha sabido cautivar tanto a inspectores anónimos como a su fiel clientela gracias a su meticulosa atención al detalle. Los criterios evaluados incluyeron aspectos fundamentales como calidad del producto final (la pizza), habilidades del pizzaiolo (pizzero), nivel de servicio al cliente, ambiente del local y variedad en bebidas complementarias tales como vinos y cervezas.
Nicolás Saavedra, propietario y alma mater detrás de Pizzería Capri, expresó su gratitud por este reconocimiento internacional: “Este reconocimiento es resultado del trabajo y la pasión de nuestro equipo por crear las mejores pizzas y una experiencia positiva desde que entras hasta que te vas”. Su compromiso con representar dignamente a Chile en el ámbito gastronómico global es palpable tanto para clientes habituales como para visitantes ocasionales.
Lo que comenzó hace tres años como un proyecto personal en casa de Nicolás Saavedra hoy se ha expandido a dos locales exitosos. La travesía emprendedora no fue siempre el foco principal para Nicolás; sin embargo, él recalca cómo su dedicación por profundizar sus conocimientos sobre el arte pizzero lo llevó desde estudiar hasta viajar e investigar incansablemente para perfeccionar su oficio.
Actualmente, la pizzería ofrece clases para la formación de pizzaiolos y brinda asesoría a emprendedores interesados en el negocio, colaborando en aspectos como la creación de cartas, resoluciones sanitarias y otros elementos clave para el éxito.
Además, la pizzería Capri ha sido reconocida como embajadora de diversas marcas italianas, lo que confirma la calidad y autenticidad de sus productos, consolidándola como un referente en la escena gastronómica tanto a nivel nacional como internacional.
“El Pacífico en el Norte de Chile: Protegiendo un Océano de Vida”
La Exposición presente en Sala de Arte “Casa Collahuasi”, releva el océano Pacífico en cuatro dimensiones
En empresas de Iquique y gracias al trabajo colaborativo entre la seremi de Energía de Tarapacá y los Centros de Negocios de Sercotec presentes en la región
En medio del discurso un hombre se levantó con un cartel en mano para manifestarse por la periodista Francisca Sandoval, víctima de un asesinato el 1 de mayo de 2022 durante una marcha.
Según el Ejército, un total de 245 soldados conscriptos se encontraban en instrucción, de los cuales 45 presentaron síntomas de un cuadro infeccioso de origen respiratorio.
El técnico chileno Manuel Pellegrini había dado indicios sobre el futuro de Bravo hace algunos días, señalando que lo veía con ganas de seguir, aunque no se atrevía a especular sobre su destino.
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Con esta victoria, los 'Árabes' quedaron momentáneamente en el segundo lugar del campeonato, mientras que Copiapó acumula su cuarta derrota consecutiva y se afianza en el fondo de la tabla.
Uno de los puntos de controversia durante el debate ha sido la inclusión de una norma que otorga atribuciones a la justicia militar en el proyecto de Reglas de Uso de la Fuerza.
El entrenador argentino, quien dejó su cargo como entrenador del Flamengo, tras una gestión marcada por críticas y resultados decepcionantes, se encuentra nuevamente en el radar de varios clubes importantes.
El tenista chileno arrasó en su partido contra Facundo Bagnis en el Challenger de Aix-en-Provence, asegurando su paso a las semifinales tras solo 20 minutos en la cancha.
Tras casi tres años de investigación, el Ministerio Público logró reunir pruebas suficientes para formalizar a los sospechosos y solicitar su prisión preventiva.
En medio del discurso un hombre se levantó con un cartel en mano para manifestarse por la periodista Francisca Sandoval, víctima de un asesinato el 1 de mayo de 2022 durante una marcha.
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El técnico chileno Manuel Pellegrini había dado indicios sobre el futuro de Bravo hace algunos días, señalando que lo veía con ganas de seguir, aunque no se atrevía a especular sobre su destino.
En empresas de Iquique y gracias al trabajo colaborativo entre la seremi de Energía de Tarapacá y los Centros de Negocios de Sercotec presentes en la región
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En cuanto a la situación deportiva, el equipo anunció que "los jugadores detenidos quedarán apartados del equipo mientras se aclare su situación judicial".
Exponen irregularidades en sistema de becas que estarían reduciendo a especialistas médicos del país
Costos elevados, cambios en sus bases y aumento del déficit de especialistas médicos, es la denuncia que recae sobre el CONISS 2024, sistema de acceso a becas de especialización médica que complica a postulantes de todo el país.
Los imputados, ya bajo custodia policial, serán presentados ante el Juzgado de Garantía de Calama para la audiencia correspondiente programada para el día de mañana.
Aunque los nombres de los acusados se mantienen bajo reserva, Cobreloa confirmó que dos de ellos son actualmente parte de su plantel de honor.
El órgano disciplinario descontó una unidad al conjunto cementero y prohibió al entrenador Manuel Fernández dirigir los próximos cuatro partidos, profundizando así la crisis del equipo en el torneo.
El Concejo Municipal de Viña del Mar aprobó la propuesta de Megamedia para transmitir el Festival de Viña del 2025 al 2028, a pesar de las controversias generadas por la licitación.
El periodista Cesar Cidade Dias, quien cubre la actualidad del equipo brasileño, ha revelado que Sánchez figura en la lista de posibles fichajes del club, aunque no es el único delantero de renombre en consideración.
Durante el partido en el Estadio El Teniente, un hincha de Bolívar logró ingresar al terreno de juego, lo que llevó al ente rector del fútbol sudamericano a imponer una sanción al club chileno.
El ente regulador del fútbol chileno emitió un comunicado repudiando los hechos y toma medidas tras la detención de ex cadetes de Cobreloa relacionados con un caso de violación en septiembre de 2021.
El volante chileno retoma la actividad física con el equipo argentino luego de 45 días de haber sufrido una convulsión durante un partido contra Boca Juniors.
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El programa Estadio Seguro, establecido por la Ley 19.327, ha permitido identificar y sancionar una variedad de faltas y delitos cometidos por los seguidores de equipos.
Humberto Toro, delegado presidencial de la provincia de Arauco, ofreció detalles sobre las diligencias investigativas del crimen perpetrado en la comuna de Cañete, mientras las autoridades regionales apuntan a posibles avances en el caso.
Desde la Municipalidad de Linares anunciaron medidas legales contra la mujer agresora, subrayando la necesidad de combatir la intolerancia y proteger a los adultos mayores.
AstraZeneca admitió por primera vez en febrero de este año que su vacuna puede causar TTS en casos muy raros, aunque señaló que el mecanismo causal aún es desconocido.